專欄 食戰MLB(第4回合)芝加哥小熊

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從密爾瓦基前往芝加哥,來到芝加哥小熊隊的主場Wrigley Field。很意外地我還是在挑戰一系列香腸類產品。

 

小熊隊主場的招牌熱狗,名為Vienna Beef Hot Dog(維也納牛肉熱狗,$ 5.75)。「維也納牛肉」是製作熱狗的公司名稱,這是芝加哥當地著名的肉品公司。維也納牛肉熱狗的大小並無過人之處,而且乍看之下顯得頗陽春,卻是讓我最懷念的MLB熱狗之一。重點就在於熱狗軟硬適中、汁多味美,有時一口咬下還會噴汁。很慶幸芝加哥的兩個球場都是供應維也納牛肉熱狗,讓我可以多品嚐幾次。

 

(其貌不揚但令人回味的Vienna Beef Hot Dog)

 

Wrigley Field的食物種類選擇不多,Pizza也算是招牌之一。但是因為導覽書上說白襪隊主場的Pizza更好(註:芝加哥白襪預計於第19回合登場),所以我就沒有在此買Pizza吃。

 

尋找美食的過程中,忽然在三壘側通道發現一個小攤位飄出很香的煎洋蔥味,於是決定嘗試。我點的是以球場命名的Wrigley Field Smokie(瑞格里球場煙燻堡,$ 7.25),是將煎得有點焦的熱狗,加上前面提到的煎洋蔥。熱狗的味道偏鹹,但是會被洋蔥散發出的甜味中和。此外,麵包也不同於一般的熱狗,上面加了罌粟籽,所以又有多一層香味。如果不喜歡熱狗,這個攤位另有麵包夾烤牛肉片加洋蔥的菜色。

 

(非常香的Wrigley Field Smokie)

 

第二度來訪時,我又找到一個據說是招牌的食物。名字有點長,稱為Italian Beef and Sausage Combo(義大利牛肉與香腸綜合堡,$ 11.0)。表面鋪滿烤牛肉片,挖到最下方才會看到義大利香腸。點餐時可以選擇要不要加烤青椒,有甜的和辣的兩種,我選擇加甜的。由於體積太大了,沒辦法像一般熱狗拿著吃,得借助叉子。牛肉有加些許辣椒,因此整體的口味是微辣的。香腸不辣但是偏鹹。

 

(Italian Beef and Sausage Combo的表面只能看到牛肉片)

 

(得用剖面圖才會看到埋在下方的香腸)

 

在此順便介紹一個省錢小秘招。小熊隊主場購買食物,有早鳥方案。開放入場後的一定時間,可以打75折。所以如果想要省餐飲費,不妨早點入場先購買。

 

下個回合要往南,到小熊隊死對頭之所在地,全美有名的棒球狂熱城市。

 

 

本系列基礎說明請見:

食戰MLB(第0回合)服用說明

 

 


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棒球作家李承曄,網路筆名chngyh. 曾經營部落格[橫濱赤煉瓦倉庫]與[日本職棒筆記簿].著有[透視野球],[旅行 日本職棒],[日本職棒入門聖經]等書.目前活動範圍有雜誌專欄,轉播球評,談話節目來賓等. 本專欄以短篇漫談為主...

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