專欄 食戰MLB(第20回合)明尼蘇達雙城

level | | 人氣 752

A- A+

從芝加哥向西移動,來到明尼蘇達州的雙子城,明尼亞波利斯與聖保羅。前者是本篇主角明尼蘇達雙城隊的根據地,後者則有另一支著名的獨立聯盟球隊,聖保羅聖徒隊(St. Paul Saints)。

 

原本我的行程規劃,是以芝加哥為分界,4月起的第一階段是芝加哥以西,6月起的第二階段是芝加哥以東。不過為了配合獨立聯盟比較晚開幕,只好把明尼蘇達的行程往後移。

 

明尼蘇達雙城隊主場Target Field的熱狗,主要的名稱是Twins Dog(雙城熱狗)。不過隨著款式變化,會有些用字差別。我購買的是Twins Big Dog(雙城大熱狗,$ 6)。原本看名稱以為是比較長,實際拿到商品才發現,長度屬於普通等級,但是特別粗。點餐時可以另加烤洋蔥等配料,但我選擇什麼都不加的原味。熱狗本身的牛肉味非常濃郁,很好吃。

 

(長度普通但特別粗的Twins Big Dog)

 

導覽書推薦的球場特色美食,則是Mill City Grill攤位的Murray’s Steak Sandwich(墨瑞牛排三明治,$ 16)。點餐後,商品是用半透明的紙包裝,送到顧客手上。從外面就看得到紮實的牛肉,非常能引發食慾。打開包裝才發現,原來裏面的牛肉片還比外面的法國麵包大,而且有兩片。

 

牛排使用的部位,個人推測應該是沙朗牛排。熟度大約是接近九分,但咬起來不會覺得硬。兩片牛排之間,還有處理得很入味的洋蔥。由於麵包烤得脆,牛肉不硬,整體的口感也搭配得很棒。實在想不出太多比喻,只能用超級好吃來形容。加上附贈的牛排醬,味道更香。

 

在所有MLB球場吃過的肉類三明治當中,Murray’s Steak Sandwich是個人認為第一名的商品。唯一能超越它的,是本系列尾聲將會介紹的,洋基球場內由高級牛排館直營攤位製作的牛排三明治。不過兩者本來就不能放在同一個標準上判定。以一般攤位販賣的食物來說,Murray’s Steak Sandwich遙遙領先群雄。

 

(半透明包裝的Murray’s Steak Sandwich,附贈牛排醬一包)

 

(牛排比麵包還要大,而且有兩片)

 

接下來的行程,又要往東跨越時區。至於聖保羅聖徒隊的球場飲食,之後會用番外篇另行介紹。

 

 

本系列基礎說明請見:

食戰MLB(第0回合)服用說明

 


關於作者 / 作者更多文章 成為粉絲
chngyh
  • chngyh
  • chngyh之球界夢話

棒球作家李承曄,網路筆名chngyh. 曾經營部落格[橫濱赤煉瓦倉庫]與[日本職棒筆記簿].著有[透視野球],[旅行 日本職棒],[日本職棒入門聖經]等書.目前活動範圍有雜誌專欄,轉播球評,談話節目來賓等. 本專欄以短篇漫談為主...

slice

你可能有興趣的文章

目前共有 0 則留言

回應文章請先「登入加入會員」,歡迎使用 facebook login 快速登入。 (為何鼓勵登入留言 ) 凡本站會員都有個人頁記錄留言,方便您可隨時查看您在哪些文章有留言,以及版主或其他讀者給您的回覆,讓您不會錯過任何一個與運動同好們互動交流的機會。

專題探討

2016球員異動觀測站

棒球入冬,依舊暗潮洶湧,自由市場各隊角力,無約大咖落腳何處?球星交易何時啟動?戰力分析全看這裡!

我們就愛 明尼蘇達雙城 隊

最新文章留言

Back to Top