專欄 食戰MLB(第22回合)匹茲堡海盜

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離開底特律繼續往東,下個目的地是兩聯盟中區的最後一個主場,匹茲堡海盜隊的PNC Park。這座被認為是現今MLB風景最美的球場,食物方面也很有特色。

 

介紹匹茲堡最有特色的食物前,同樣要先吃個熱狗。其實行程走到這邊,我已經有些過度勞累,沒什麼胃口。很擔心又出現前次底特律那樣的熱狗,會變成像是玩懲罰遊戲。幸好PNC Park的Jumbo Hot Dog(巨型熱狗,$ 5.25)感覺還不錯。熱狗長度一般但是較粗,口味方面很有咬勁,很好吃。比較可惜的是麵包太過紮實,所以吃起來有點太硬。

 

(外型就讓人覺得不會難吃的Jumbo Hot Dog)

 

至於PNC Park最有名的食物,當屬Pierogi(波蘭餃子)。據資料顯示,此區域的東歐系移民較多,因此出現這個很有地方特色的美食。MLB全部主場,唯獨在匹茲堡能找到Pierogi。甚至最著名的球場活動就是Pierogies賽跑,每位跑者分別代表不同內餡的Pierogi。然而,我對這個從來沒聽過的食物,實在是一點概念都沒有。

 

幸好,想吃Pierogi並不需要花太多的心力尋找。位在左外野通道上,球場數一數二有名的攤位,由海盜隊前明星球員Manny Sanguillen開設的Manny’s BBQ,就有名稱出現Pierogi的品項。我便毫不猶豫地點了這個Pulled Pork Pierogie Stacker(豬肉波蘭餃子三明治,$ 8.5)。

 

整體的食物外型像是漢堡,但使用的是比較硬的麵包,麵包上有粗顆粒的鹽。裏面有兩塊白色接近半圓形的東西,就是Pierogi。下面則堆滿了豬肉絲。第一次吃到Pierogi,說實在很不習慣。口感很像生的水餃皮,麵粉味很重,而且比較厚。內餡似乎是馬鈴薯泥,但是整體完全沒有調味。靠著麵包上的鹽和豬肉的醬料,勉強有些鹹味。

 

(PNC Park最有名的球場活動,Pierogies賽跑)

 

(Manny’s BBQ是PNC Park最有名的攤味之一)

 

(終於讓我見到Pierogi廬山真面目的Pulled Pork Pierogie Stacker)

 

完成所有的中區球場後,接著將全力進攻東區的球團,從南往北一路吃上去。

 

 

本系列基礎說明請見:

食戰MLB(第0回合)服用說明

 

 


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  • chngyh之球界夢話

棒球作家李承曄,網路筆名chngyh. 曾經營部落格[橫濱赤煉瓦倉庫]與[日本職棒筆記簿].著有[透視野球],[旅行 日本職棒],[日本職棒入門聖經]等書.目前活動範圍有雜誌專欄,轉播球評,談話節目來賓等. 本專欄以短篇漫談為主...

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