專欄 食戰MLB(第28回合)華盛頓國民

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本回合來到距離巴爾的摩不遠的華盛頓DC,轉眼也進入球場行程的倒數第二個城市了。由於是在美國的國慶日前一天到訪,感覺特別有意義。此外,華盛頓國民隊主場Nationals Park著名的球場活動總統賽跑,剛好也在這天多了一位新成員。

 

國民隊主場Nationals Park的熱狗,命名是使用隊名縮寫,稱為Nats Dog(國民熱狗,$ 5.25)。和費城人隊主場一樣,使用Hatfield的熱狗。但是外型與口感都不同。Nats Dog很短,味道則不會很鹹。

 

(長度偏短,但是口味並不遜色的Nats Dog)

 

此外,在各種球場必定會看到的食物中,Nationals Park的Pretzel(蝴蝶捲餅)特別與眾不同。一般的Pretzel的做法,是將長條麵糰捲成像是中間打結的圓圈。繞法可能各有不同。但是這裏的Pretzel,反而不向內繞,而是兩端往外折角,做成像是國民隊隊徽上的W字型。這也算是本球場的特色食物。

 

(Nationals Park的Pretzel形狀就如同牆上隊徽的W字型)

 

至於導覽書上推薦的美食,是一壘通道接近右外野位置的Ben’s Chili Bowl攤位販賣的Ben’s Original Half Smoke “All the Way”(班原創綜合半肉煙燻香腸,$ 9)。其實店名有Chili我就覺得有點不對勁了,看到前面取餐的人拿到的商品,我只能暗自祈禱不要是我打算買的東西。結果很不幸地就是,拿到時我瞬間傻眼。

 

外觀看起來就是加了很多起士和奇利辣醬的熱狗堡,只不過中間是香腸。醬料中好像混合了一點碎肉還不打緊,量多到整個滿出來真的讓我覺得有些噁心。這種狀況根本不可能以手拿,只能使用刀叉。至於味道方面,我真的辣到已經吃不出來,甚至不到一半就想放棄了。如果要選全部MLB主場的地雷食物第一名,我會毫不猶豫頒給這個Half Smoke。

 

不過我心裏同時也有個疑問,明明是全熟的香腸為什麼要叫Half Smoke。查資料才了解,原來Half指的是香腸由一半牛肉、一半豬肉混合而成。Smoke當然就是調理方法了。據說這是華盛頓及近郊著名的料理,但實在和我非常不合。

 

(MLB球場食物個人評選為地雷第一名的Ben’s Original Half Smoke “All the Way”)

 

接下來,終於要進入整個MLB球場旅行最後一座城市了。看完前面28個回合,相信大家已經猜得出是哪裏才對。

 

 

本系列基礎說明請見:

食戰MLB(第0回合)服用說明

 

 


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  • chngyh之球界夢話

棒球作家李承曄,網路筆名chngyh. 曾經營部落格[橫濱赤煉瓦倉庫]與[日本職棒筆記簿].著有[透視野球],[旅行 日本職棒],[日本職棒入門聖經]等書.目前活動範圍有雜誌專欄,轉播球評,談話節目來賓等. 本專欄以短篇漫談為主...

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