趣味 球王約克維奇的首次約會

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先給大家看一個維基百科的條目:

韃靼牛肉(Steak tartare),又稱他他牛肉野人牛肉,是新鮮的牛肉馬肉用刀剁碎而成的一道菜式。傳統吃法通常加上、鮮磨的胡椒粉塔巴斯科辣椒醬(Tabasco)、喼汁(Sauce Worcestershire);義大利式吃法又加上洋蔥末、續隨子(Câpre)、酸黃瓜(cornichons)、西洋香菜末(persil)、大蒜末、橄欖油,最後打上一顆鮮生蛋黃。

此菜仍然流行於法國比利時丹麥瑞士等地,習慣上佐以一盤炸薯條(在比利時稱為美國牛柳並佐以吐司)。

韃靼牛肉(Steak Tartare)-生牛肉+生馬肉

韃靼牛肉這道生牛肉+生馬肉純靠刀工,不用煮的菜跟球王約克維奇有啥關係?

有!小約18歲時煞到他現在的老婆潔琳娜(Jelena),當時是一個模特兒,小約問到一個非常獨特的餐廳,開口約了小潔,結果去發現只是個運動吧(Sports Bar),氣氛實在不怎麼樣。

首次約會的運動餐廳(模擬示意圖)

接下來發生的事讓情況變得更糟糕!小約想保持紳士風度,於是幫小潔點餐,他打聽到小潔喜歡吃牛排,於是點了菜單上看起來很酷的Steak Tartare(韃靼牛肉),這道菜上了之後,兩人一看傻眼,於是小約還想要求廚師再去煮熟一點...................

然後『韃靼』這兩個字就變成他倆的通關密語,一提到就能回到甜蜜的初次約會!

  球王約克維奇甜蜜的首次約會(重拍版)

好!我們來看當時剛滿18歲的約克維奇的排名,雖然生涯青少年排名最好『才』24名,但職業ATP排名已經破百,當年最好排到第75名(2005/11/7),我想前途似錦的網球選手追女孩子的時候犯錯,應該還是可以被原諒的!

接下來請大家欣賞原文,並觀賞所附的有趣影片:

DailyMail.co.uk

 


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阿斌

國立屏東科技大學工業管理學系教授 網球選手何承叡的父親

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台北海碩盃自2007年舉辦首屆起,至今來到第十屆,從室外移到小巨蛋、從ITF升級到WTA,海碩盃與球迷共同成長,一路上充滿感謝。

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