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想減肥,到底需不需要計算熱量呢?

炸雞甜食放在早餐吃比較不會胖?宵夜吃個蔬菜水果也不行?同樣的食物,真的會因為吃的時間不同,就產生不同的熱量或吸收? 熱量、熱量、還是熱量…… 油炸熱量好高不能吃...

這樣來看,還需要計算一天到底消耗多少熱量?

 

3. 為何之前卻強調不吃早餐會變胖?

晚餐後到隔天早上通常已隔8-12小時沒進食,肚子會非常餓,如果略過早餐可能會造成剩下的兩餐進食過多,尤其是高精緻糖及油脂類食物。

很多科學也證實,的確不吃早餐的人變胖的機率提升許多,但窺其究竟後,發現不吃早餐的人普遍前一天很晚睡,而且有吃宵夜的習慣,再加上睡眠不足種種因素導致體重增加

從那個21天實驗中,提到高碳水化合物飲食包含了大量加工精緻食品,如果換成蔬菜、水果等富含營養素的複合碳水化合物,結果很可能就不是如此。

 

吃下去的食物「品質」或許才是「好」的定義。

這又間接呼應了吃宵夜會變胖的可能。想想宵夜的食物種類,要不是零食、餅乾配可樂,就是夜市的鹹酥雞配珍奶,這些食物的品質何在?

如果白天真的忙到沒時間吃早餐,只有晚上才能好好坐下來吃一頓飯,那也無妨,只要選擇對的食物,作息正常,搭配自己的生活,那麼何時進食,熱量多少,似乎不是那麼的重要。

 

改變食物對你的定義:熱量?營養?

「我今天有運動消耗很多所以可以吃很多。」

「如果運動完馬上吃就都胖回來了,功虧一饋。」

「他是運動員阿!活動消耗很多,當然有本錢吃垃圾食物不用怕胖,我們這些少運動的要減肥只好餓肚子。」

經過了以上的討論與回答,你還在覺得食物就是你想像中的熱量而已嗎?

是時候該換個角度看待你所吃的食物了!

 

運動算是挑戰與破壞身體組織(尤其是肌肉組織),食物則是幫助我們修復被破壞的組織,並提供能量與必需營養素,使我們能恢復到原來,甚至有更好的狀況再去運動。

關於減肥這件事,真的比想像中的複雜很多。我們需要的不是一台精密的計算機或體重機,甚至數學專家,而是對運動、營養、身體機能,還有「自己」有更多的認識。

數學不能幫您減肥,運動營養、生理學才能。

簡單來說,就只是長久的生活習慣而已,排除不健康的習慣,依照自己的生活來調整適合的健康飲食,找到可以長期執行並非刻意限制什麼不吃。

 

重點是吃對食物!不要情緒性進食(明明很飽還硬塞…)

自然而然,身體就會漸漸適應現在的生活模式而發展成該有的樣子。

如果你超喜歡算熱量,而且算熱量幫你一直達到目標,那當然就繼續算下去吧!加油!

 

作者:iYA運動營養團隊 碰捧

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