2021/01/21

一杯軒尼詩干邑配一段人生故事:看台灣F1賽車傳教士林帛亨,2021年暫離賽評後的下一步

F1賽車迷對林帛亨應該不陌生,同時擁有車手及賽評身份的他,評論專業且幽默。在他2021年生日當天,配著美味的軒尼詩V.S.O.P干邑聊聊他告別主播台後的新年目標。

作者:廣編企劃

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林帛亨不僅是台灣賽車界的傳奇人物,在台灣F1車迷眼中,更像是個講話搞笑,卻又時常語出專業且犀利評論的朋友。2011年退出國際方程式賽壇時,林帛亨曾坦言台灣賽車資源貧乏。為了在台灣推廣賽車文化而努力,他選擇成為F1車評。這次很巧的是,訪談剛好安排在林帛亨41歲生日當天,聊了他對於新年的期許及對軒尼詩干邑的喜愛。

照亮台灣車壇的流星:林帛亨離開賽車跑道仍熱情不滅 跟軒尼詩釀酒精神不謀而合

回顧林帛亨的車手生涯,從業餘愛好者,進入加拿大賽車技師學程,原本應該要成為賽車工程師的他,竟又為了車手夢放棄技師學程,參加法國La Filière FFSA學院(賽車學校)萬中選一的車手甄試,輾轉成為職業賽車手。天賦與運氣,加上熱情與努力,讓林帛亨的賽車之路峰迴路轉。

Photo Credit:TNL Brand Studio

2003年之後林帛亨的方程式賽車史,對車迷們來說已經不是新聞,作為台灣賽車手先鋒,他的成績已成為後輩們追尋的光芒。不過當聊到印象最深刻的賽事,他的回答既不是使他首戰成名的2003年BMW亞洲方程式,或是勇奪冠軍的雷諾方程式亞洲挑戰賽,而是他擔任車評時,出任的2019年義大利賽車世運會:「40歲之後以為自己已經看淡比賽的勝負,沒想到這場比賽還能再激起那種腎上腺素飆升的情緒,可能是因為發現肩負的榮譽和以前不一樣了。」

FIA Motorsport Games賽車世運會是媲美「賽車奧運會」的國際賽事,配上口感圓潤滑順的軒尼詩V.S.O.P干邑,林帛亨道出心中不甘:「我在一瞬間從最後一名追成場上第二,每超過一輛車就覺得自己為台灣邁出一步,最後DNF(賽車術語:Did Not Finish)很可惜。」在第二場預賽時,林帛亨曾一度排名全場第二,最後卻因決賽時的大雨造成車輛變速箱故障而抱憾退場,但他的精彩表現與運動家精神仍然值得敬佩。

新的一年與歲數,他也有了嶄新目標:「年輕的時候,就一直認為40歲是適合人生作全新轉變的階段。」林帛亨不斷突破他人眼中的不可能,不論是作為台灣先鋒級的賽車手,或者參加全世界第一場賽車世運會。這種追求頂尖的先鋒精神,就好比李察・軒尼詩追求頂級干邑標準,傳承超過200年的干邑調和工藝,仍年年求新求變突破自我,林帛亨春節禮盒的首選推薦「軒尼詩2021年春節限量版」作為慶祝全新開始的禮物,再適合不過。

2021年軒尼詩V.S.O.P新年禮盒限定版。Photo Credit:TNL Brand Studio

這次採訪特別挑選頂級干邑品牌-軒尼詩的V.S.O.P新年禮盒限定版。2021年軒尼詩與國際藝術家劉韡合作,在外盒與瓶身上下功夫,運用紫紅交錯的溫暖色彩象徵喜氣、圓滑的線條切割,代表V.S.O.P圓潤的口感,也將「萬象更新」的意象以有機的方式呈現。「我平常喝酒的機會不多,但只要喝好酒,我一定要跟最好的朋友一起喝。」林帛亨的春節計畫除了帶小朋友聚首,也一定會帶著軒尼詩干邑與久違的好友們齊聚敘舊,一同飲用花香細緻、果香豐沛又好入口的軒尼詩V.S.O.P。

「以前在亞洲GT賽鼓勵、關照我的前輩,過年送他一瓶就非常適合。」對林帛亨來說,喝酒與送酒都只看與人的交情,像軒尼詩這樣的頂級干邑,除了日常喝之外,就是要送給重要的人。軒尼詩V.S.O.P就源自於1817年收到I英國皇室的訂單,希望釀造一款品質優異(Very Superior)、陳年(Old) 及淡雅色的干邑,軒尼詩V.S.O.P因而誕生,風味飽和且口感圓潤滑順,帶著淡雅的果香。
 

由左至右分別為:軒尼詩V.S.O.P經典調酒系列禮盒、2021年軒尼詩V.S.O.P春節限量版、
2021年軒尼詩春節限量瓶。Photo Credit:TNL Brand Studio

軒尼詩V.S.O.P由至少陳釀6到15年的生命之水調和而成,初次入口,能感覺木香及桂皮香料的味道,而圓滑綿延的精緻口感,則得益於歲數各異的生命之水的陳釀之藝。林帛亨在40歲前精彩刺激的人生,將從今年開始轉為圓滑平緩的節奏,把這之前的賽車時光釀成餘味悠長的生命後韻。

2021年V.S.O.P推出新年限定禮盒,更推出軒尼詩V.S.O.P經典調酒系列禮盒,向「曼哈頓調酒(Manhattan)」致敬,以V.S.O.P的甘甜圓滑取代原酒譜的威士忌,調和苦艾酒,也讓團圓酒更有趣多變。

Photo Credit:TNL Brand Studio

談到2021年的新目標,林帛亨找到下個可以努力的目標,將追夢精神貫徹到底:「說來有點害羞,但希望可以重新鑽研以前那段理工(技師)的時光。想當個發明家,不管是有關車的,還是有關日常生活的東西。」在40歲前有如流星般閃耀的時光,將作為林帛亨未來的深厚底蘊,與軒尼詩「釀造時光」的工藝,一同延續下去。

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