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2022/05/05

分解脂肪要喝紅茶、預防流感也要喝紅茶、壓力山大更要喝紅茶,今天我們一起回家喝茶吧!

紅茶的香味、色澤、沖泡的時間每一個步驟都是學問!對人體有很大的益處,能夠殺菌、抑制血糖上升、幫助脂肪燃燒,更驚人的是喝紅茶真的能夠「淡定」,一起來看看紅茶還有什麼奧妙之處吧!

被疫情、工作、學業搞得壓力山大嗎?需要紓壓鬆一下的時候,你都喝什麼呢?我的話只要一杯咖啡就能掃走煩悶的烏雲。前一陣子看了茶金,引起我對紅茶的興趣,紅茶的香味、色澤、沖泡的時間每一個步驟都是學問!仔細了解之後才發現喝紅茶,對人體有很大的益處,能夠殺菌、抑制血糖上升、幫助脂肪燃燒,更驚人的是喝紅茶真的能夠「淡定」,一起來看看紅茶還有什麼奧妙之處吧!

運動前來一杯–燃脂紅茶

沒錯喝紅茶還能減肥!紅茶中含有的咖啡因,有促進脂肪分解的作用。當然只喝茶是沒有效果的,要有效利用分解脂肪的功效,當然還要搭配適當的運動和飲食的調整才有效果,紅茶含有膳食纖維,可以抑制血糖值的急速上升,所以有助於預防糖尿病。喝咖啡會心悸的人,可以試試咖啡因含量較低的紅茶,在運動前喝紅茶,也會促進脂肪燃燒喔!

壓力山大來一杯–淡定紅茶

紅茶的香味能讓副交感神經變成優勢位,副交感神經活躍的話,身體的緊繃感會緩解、心率會下降,讓身心都能呼~鬆一口氣。茶湯還沒有入口,光是聞茶香就能促使大腦產生α波,讓心情愉悅。此外,紅茶中的茶氨酸,有消除疲勞和舒緩心情的作用,茶氨酸是氨基酸的一種,除了能讓茶湯清爽回甘之外,還能鎮靜興奮的神經,提升睡眠品質,就連免疫力也會跟著提高,起床後也會變得更加神清氣爽,一整天的專注度也會上升,下次感到疲勞的時候,喝杯紅茶休息一下吧。

有點畏寒來一杯–生薑紅茶

茶黃素,是紅茶中的金黃色色素,為茶葉發酵的產物,是由特定的兒茶素,經多元酚氧化酶催化聚合而成,對茶湯的明亮度和口感有絕對的貢獻,更是紅茶品質的重要指標。好喝的紅茶不只順口還能殺菌!

日本茶葉實驗表明,紅茶中的茶黃素能抑制流感的傳染力,提高免疫力。加入生薑還有殺菌和提高體溫的效果,體溫下降的話血液循環會變差,免疫力就有可能會下降。雖然紅茶本身也能提高免疫力,但是加入生薑可以期待更好的效果。要特別注意的是,在紅茶中加入牛奶的話,會和牛奶的蛋白質中和,所以茶黃素的效果會消失!

紅茶益處多多,但是喝紅茶的時候愛注意

紅茶裡含有的咖啡因如果不注意攝取的時機,可能會對睡眠產生影響。(咖啡因的作用因人而異)有些人喝了會睡不著,所以睡前攝取咖啡因時要小心。睡前3~4小時內盡量不要攝取咖啡因。另外,紅茶裡含有的單寧酸會妨礙鐵質的吸收,貧血的人也要盡量少喝或是沖淡一點再喝。

好喝紅茶該怎麼泡!

使用茶葉時,請將茶葉放入茶壺中,再倒入熱水。蓋上蓋子泡一下再倒入茶杯裡,時間大約40秒~1分鐘,依茶葉種類和個人喜好做調整,但是別忘了茶葉泡太久就會有澀味,記得將茶湯全部倒出,要喝時再回沖喔!

茶包的話,先在杯子裡放入熱水後再放入茶包,接著蓋上小碟子用蒸氣蒸一下,時間到後將茶包直接取出,不要抖抖茶袋,這樣一來的茶湯不僅色澤明亮,口感也較一致喔!雖然紅茶本身就有放鬆的效果,但是選喝喜歡的香味,效果會更加乘喔!

1杯3效的紅茶,分解脂肪減重好幫手,聞茶香得α波放鬆身心好舒暢,品茶湯體內抗菌防流感。茶金裡有句話是這樣說的:「茶是大自然的禮物,天冷了,茶可以給你溫暖,天熱了,茶給你清涼。」,我覺得茶真的是大自然的禮物,好茶不僅可以暖胃安神,還能清熱解毒,來,我們回家喝茶吧!

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