本篇來用圖文的解說,帶領大家檢視自己蛋白質攝取的量是否足夠喔!
只有健身的人,才需要喝高蛋白嗎?
其實以均衡飲食的角度來看,高蛋白是一種額外提煉出來的加工食品,
若我們平時能夠從日常生活補充足夠的蛋白質,那是最理想的營養素,高蛋白可以視為最後的補強。
它的存在是「方便攜帶、簡單快速、體積小好消化」
同樣克數的蛋白質,我們的胃口可能沒辦法大到吃滿這麼多的固體食物,
因此才會“流行”購買高蛋白來補充一日所需之能量來源。
如同上述所說,高蛋白的成份是提煉出來的物質,
絕大多數含有人工的糖類,部份營養師學派會建議不攝取這類的加工糖,
避免干擾腸胃道內的好菌喔!
從國小健康教育中,常聽到的「魚肉豆蛋奶」都是蛋白質的來源。
其中,又以雞胸肉的蛋白質CP值最高。為什麼呢?
相比其他肉類,雞胸肉的脂肪量相對來說是較低的,
這也就是為什麼健人們都會以「雞胸肉」為主要蛋白質來源。
而醫師也會建議患有心血管疾病、膽固醇過高的病人,
提醒「避開紅肉(牛肉、豬肉)」為主。
此表簡單先提供一般活動量的標準值,分成男/女各有差異。
一般活動量:日常活動,沒有任何運動習慣者。
一週3小時內的運動量(中強度):每公斤體重*1.2(男性*1.6)
一週3~5小時內的運動量,並合併中高強度訓練:每公斤體重*1.6g(男性2.0~2.2g)
正確的計算還是建議請各位尋求國考合格的營養師去做飲食規劃,
隨著你的目標不同(增肌 or 減脂)而有所調整喔!
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我是Jenny教練
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