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2022/11/08

從「價值工程」的角度探討運動場館建設

運動場館往往有幾個特點:投資金額大、資源消耗大、影響範圍大等,而且在一次性的高額興建投資之後,往往還伴伴隨著長期高額的營運維持費用...本文章從「價值工程」的角度來探討運動場館的規劃設計...

作者:Yeh Chia Jung

價值工程(Value Engineering, EV)是由美國通用電氣公司的工程師Miles所提出來的,如果想要知道什麼是價值工程,可以看看他自己所提出來的定義:

價值工程是一個完整的系統,用來識別和處理產品、工序或服務工作中那些不起作用卻增加成本或工作量的因素; 有效地識別用戶的需要、要求及無貢獻的支出,來幫助改進產品、工序或服務。

也可以在參考曾任美國價值工程師協會副主席的Marty所提出的定義:

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價值工程是有組織的努力,使產品、系統或服務工作達到合適的價值,以最低的費用提供必要的功能。

看完上面這兩段文謅謅美化過的文字,相信許多讀者心中可能會冒出個想法:啊?這不就是老闆、主管常掛在嘴邊說的Cost Down嗎?(註:應該是要叫Cost Reduction)

其實我們在認真多看兩眼、多想兩回,這兩段話中有個很重要的關鍵,可以統稱為「使用者需求」。價值工程中很關鍵、很重要的一點就在於對於使用者需求的理解。

透過商業分析的方法論充分理解使用者需求,再進一步執行功能分析、功能定義、功能評價以及區分何謂必要/非必要的功能,最終達到以最小成本發揮最大價值的科學方法。

而在價值工程中有一個很重要的公式:

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V = F / C

V=價值

F =功能

C=費用(全生命週期費用)

其實從上面這個公式中,就可以看到早期許多大型運動場館的通病,就是在評估費用的時候,往往討論的是場館的建造費用,而不是場館的全生命週期費用。(註:全生命週期費用是指建築物從建造到最終達使用年限之中所有產生的費用,包含營運費用、維護費用等等。)

以筆者自身參與專案的經驗分享,許多大型運動場館都是先完成設計,再來考慮性能規範,最終以性能規範來遷就設計。其實也不能想像,以國內大型運動場館規劃設計的評選機制而言,建築師往往得再15~30分鐘內報告完自己的作品,整體外觀設計與設計理念必然成為最關鍵的一部分,至於這外觀設計與設計理念所衍生的結果,是否會影響後續的性能規範難以達到?這都是以後再說的...

舉一個具體的案例,筆者參與東南亞某大型游泳館規劃設計案,為了體現游泳館設計的新穎、特色,游泳館帷幕大量的使用玻璃帷幕來創造出水晶宮的感覺,由於運動設施、設備與工程(大陸稱作體育工藝)的部分往往屬於內裝設計的部分,只能在整體設計的大框架底下執行。由於大面的玻璃帷幕游泳館導致整個館內的聲學殘響設計難以達到標準、運動照明設計受自然光影響難以達到標準、玻璃帷幕導致館內溫度及濕度控制更為耗能等等,最終為了要保有游泳館大型賽事功能,而花費更大量的成本來解決上述的議題,更遑論實際營運衍生更多的營運費用及維護費用。

上面的案例若只是從Cost Down的角度來看的話,可能只會是把玻璃帷幕的品質降低(雙層改單層)、內裝設備等級降低等等,若從價值工程的角度來看,在最一開始的規劃設計階段就應該有一個專業的團隊,針對使用需求來不斷反覆檢討規劃設計工作,緊抓著使用者需求的主軸:舉辦大型賽事兼顧全民運動的功能、具備有營運可行性等,進而在一開始就檢討以玻璃帷幕作為運動場館外牆對於整體工程的價值性為何?

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而當建築師在規劃整座運動場館(包含整個園區的景觀、動線等)時,必須就要時刻謹記所有“C”,都應該要從生命全週期費用的角度來看待,有時在建造費用中的增加,卻是在營運費用中的減少。以國內法規水泥建物的使用年限50年來看,前期規劃設計可能佔1~2年、施工建造可能佔3~4年,後面還有40餘年的時間是在營運階段,這過程當中因不當設計所衍生的費用或減少的收入,可能很輕易的就超過在建造時所額外增加的預算。

但我們在比較時總是喜歡片面的看,這個體育館蓋10億、那個體育館蓋15億,太貴太誇張...

在運動場館建設中有一個詞叫:定性計量

這個詞某種程度也反映出價值工程的意思,簡單來說就是我們在建設運動場館的最一開始,就必須明確的定義出為何而建?舉例來說:如果是為了舉辦賽事而建的運動場館,是要舉辦什麼層級的賽事?有沒有延伸功能?

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