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2022/11/18

《茹素運動員》「植物性飲食」能減少肌肉痠痛和發炎? 運動後這樣吃,加速復原!

許多健身相關目標能不能達成,和你運動復原的效率息息相關。如果你痠痛到無法持之以恆,而不持續又無法進步,無法進步就無法在過程中感到喜悅或成就感,那麼你就很可能去找別的愛好。所以靠著植物性飲食減少甚至預防...

2022/11/09

喝咖啡會失眠好痛苦!深入核心探討人體代謝咖啡因的秘密機轉,打造最強抗癌神肝,還你一夜好眠的權利!

這個時代無所不在的咖啡因,被稱為史上最合法、最有氣質、最性感、最普及的藥物,深受各個族群的喜愛,使用咖啡因能幫助我們快速清醒,增強精神注意力,但過度使用將造成精神焦慮、緊張、睡眠障礙、血壓升高及心悸等...

2022/05/13

輕運動族喝什麼才對?國手營養師:喝鮮奶加強耐力、幫助肌肉恢復

每天常喝的鮮奶,就擁有優質鈣質、蛋白質、醣類等營養組合,同時又可幫助運動後身體修復、提升運動表現,就是很適合輕運動族攝取的飲品。

2022/10/24

只有健身的人,才需要補充高蛋白嗎?

Jenny教練執課五年以來,經常聽到學員提出這個疑問。大部分的人想開始健身,主要訴求都是「減脂」。但你知道嗎?如果我們平時攝取的蛋白質不足身體所需的量,反而會大幅降低減脂的效果。減脂不難,難的反而是增肌!

2020/11/30

只補充葡萄糖胺還不夠 維持靈活力,你該補充的4大營養素

想要延緩行動力退化的進程,除了透過良好的運動習慣,你更需要的是補充正確的營養素。但要如何找到最適合的產品呢?本文提供你四大挑選關鍵。

2022/10/09

睡眠不足與身體慢性發炎就是你的絆腳石?探索運動員的營養與睡眠

研究指出,失眠或是睡眠不足等狀況可能提高身體發炎的程度,並進而增加罹患疾病的風險。慶幸的是,這些疾病的風險能因有良好的睡眠狀況而下降。此外,研究亦指出,睡眠會影響免疫系統 (與神經系統的恢復及身體代謝狀...

2022/08/29

《重訓前的肌肉常識》「增肌」補給該怎麼吃?一次搞懂三種營養補劑

本篇將逐一說明,各種增肌用的營養補劑的具體攝取方法。不僅適用於初學者,對中階以上的健身者也十分有效,請多多參考。

2022/08/12

【脂肪篇】我們都吃錯啦!全面分析荷爾蒙失調的罪魁禍首,替飽和脂肪洗刷冤屈,重回豬油、牛油的懷抱!

我相信任何運動和訓練都要建立在十分理想的睡眠和飲食上,才能獲得最好的效果,我也相信睡眠和飲食,正是成為頂尖運動員的關鍵。其中,好的睡眠其實也必須仰賴正確的飲食,怎麼說呢?我們體內有非常多種激素調控著我...

2022/07/29

【睡眠篇】失眠到想放棄治療了嗎,先不要放棄!讓我來拯救你吧,透過飲食全面改善腸胃環境打造一覺不醒的黃金體質!

延續上一則褪黑激素和晝夜節律的文章,我們今天要來更進一步探討睡眠的優化,在訓練之前,我們要先把吃和睡眠做到80%以上,否則訓練的效果是不佳的,也就是我們說的trainability不理想。任何頂尖的運動員,首要目標...

2022/07/15

贏在新資訊 — 蛋白質攝取與運動增肌的觀點更新

普遍認為「阻力訓練」搭配「營養增補」是最能增加肌肉量 (肌肥大) 的策略,這樣的策略不僅被廣泛應用也行之多年。不過,這幾年來的研究結果似乎有些變化。2020年一篇發表在Nutrients的文章,針對「阻力訓練」搭配「...

2022/07/12

【營養篇】B群B群,到底為什麼我們要吃B群?全面分析能量的代謝機轉和B2,B3之間的關係,破解晚上吃B群會造成失眠的錯誤觀念

在之前關於呼吸代謝的文章有提到,呼吸代謝是人體產生能量的機制,在大氣中的氧氣作為媒介的情況下,我們從食物中吃進來的碳水化合物、脂肪、蛋白質都可以被氧化作為細胞能量的來源。在之前文章提到的呼吸代謝三本柱...

2022/06/15

【能量篇】我們平常吃的白飯到底都發揮些了什麼作用呢?全面解析醣類的一生。帶您一窺醣類在人體能量系統中的代謝機轉!

人類藉由飲食攝取的醣類,以澱粉的形式被分解為葡萄糖後,再以肝醣儲存在肌肉細胞或肝臟細胞中,進而提供身體活動時所需的能量來源,其中肌肉的肝醣是非常自私的,它們只能提供給骨骼肌收縮之用,而肝臟的肝醣則非常...

2022/06/02

【飲食篇】從飲食來改善鉀鈉平衡,全面解析人體最重要的電解質,跟失眠、水腫說再見!

我們時常發現有些人明明不胖,臉卻是腫的,或者是有難以克服的失眠問題,到了半夜會覺得口很渴,一直想起來喝水,喝了之後又一直小便,但是不喝睡不著,出現這種多飲多尿的症狀,那很有可能就是我們人體最重要的電解...

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