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2022/06/15

【能量篇】我們平常吃的白飯到底都發揮些了什麼作用呢?全面解析醣類的一生。帶您一窺醣類在人體能量系統中的代謝機轉,瞧瞧咱醣類在訓練中扮演著多麼重要的角色!

人類藉由飲食攝取的醣類,以澱粉的形式被分解為葡萄糖後,再以肝醣儲存在肌肉細胞或肝臟細胞中,進而提供身體活動時所需的能量來源,其中肌肉的肝醣是非常自私的,它們只能提供給骨骼肌收縮之用,而肝臟的肝醣則非常...

2019/08/08

車手怎麼吃?運動前、中、後的飲食策略

在許多運動類型中,「營養補充」都扮演非常重要的角色,尤其在自行車這類耐力型運動中更是如此,好的營養補充可以讓你在比賽中的運動表現和賽後的恢復效果更加突出,但如果補充策略不佳,則會大幅增加你兵敗如山倒的...

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